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  • APFELWEIN

    APFELWEIN

    Alle Apfelweine werden aus guten und bekannten Apfelsorten aus eigenen Plantagen hergestellt. Optimaler Erntezeitpunkt, Kaltpressen und Cryo-Extraktion gehen den Arbeiten in der Weinkellerei voraus.

  • ANDERE OBSTWEINE

    ANDERE OBSTWEINE

    Neben den Apfelweinen stellen wir auch Weine aus anderen der besten „nordischen“ Früchte und Beeren her. Die kühlen dänischen Sommernächte verleihen den Früchten eine optimale Säure sowie Aroma.

  • SCHAUMOBSTWEIN

    SCHAUMOBSTWEIN

    Die frische Säure charakterisiert nordische Früchte. Dadurch eignen sich sowohl Früchte als auch Beeren besonders gut zur Herstellung von Schaumobstwein nach der Champagner-Methode. Handgefertigte Obstbläschen.