fbpx

- Menu -

Vi kalder det sommergrill fordi I selv skal færdig-tilberede jeres mad på jeres egen bordgrill. På den måde kan vi forhåbentlig tilfredsstille både voksne- og børneganer- Meget ”selektivtspisende” børn bliver tilbudt en pizza direkte ud af vores pizzaovn.

Snack
Krustade med fasan

Forret
Carpaccio af krondyr, syltede svampe, enebærmayo & tranebær

Hovedret
Svamperisotto med vildt, Karl Johan & tyttebær

Ost
Hjemmelavet trøffelbrie med sylt

Dessert
Mørke bær, sauce sabayonne & knas  

- Lidt om drikkevarerne -

På bordene: Isvand
Til velkomst: Mousserende rabarber
Til forret: Mousserende æblevin
Til hovedret: En af vores 3 bordvine
Til dessert: Et glas æbledessertvin + Kaffe

- På buffet -
Økologisk æblemost (husets)
Økologisk rabarbersaft (husets)
Dagens saft fra Charlottes køkken (husets)
Kaffe/ te (under desserten)

 

Praktiske informationer

Booking:
Bookingbekræftelse modtages pr. mail. Ved brug af gavekort kontakt info@coldhandwinery.dk. Oplys gavekort-koden.

 

Afbestillingsregler:
Afbud skal ske minimum 24 timer før på +45 21 64 27 65 eller pr. mail til info@coldhandwinery.dk 

Allergener:
Vi tager gerne hensyn til kostallergener i det omfang, det er muligt. Forespørg i god tid. Vegetar- og pescetarmenu er ligeledes muligt.   

Lokation:
Vineriets selskabslokale i en restaureret staldbygning danner rammerne. Middagen foregår ved langborde eller ved runde borde. 

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk