Vinsmagninger

Vores vine skal opleves – og det skal vores vineri også! Oplev et dansk vineri, når vi med åbne arme og smittende begejstring byder oplevelseslystne gæster inden for i vores vineri til vinsmagninger med smagsoplevelser af de helt store.

Til vores vinsmagninger smages der på vineriets vine til perfekt matchet mad. Man kan enten besøge os til en vinsmagning med snacks, hvor vinene smages til lækre “hapsere”, som komplementerer vinene på bedste vis. Man kan også opleve en vinsmagning med middag, hvor der smages på vineriets vine til en perfekt komponeret 3-retters middag. Middagen er nordisk inspireret og nøje afstemt sæsonens gode, højaktuelle råvarer. En mindeværdig gastronomisk oplevelse! Til vinsmagningerne er der rundvisning i produktionshallen, hvor vi blandt duftende egefade fortæller lidt om vores produktionsmetoder og hvad der lige rører sig i vineriet.  

Smagningerne foregår fredage på fastsatte datoer. Er man en større gruppe på 20 personer eller derover tilbyder vi et privat arrangement.

I forbindelse med alle vinsmagninger er det muligt at overnatte på vingården for et begrænset antal personer.

I højsommeren uge 26 – 32 holder vi sommerrestaurant på vineriet, hvor en kavalkade af kokke og restauranter gæster vineriet til gastronomiske aftener med middag og vin. Vores åbne vinsmagninger holder derfor en lille sommerpause i denne periode.