Guldkassen

Kassen indeholder:

SPARKLKING ICE PURE APPLE  
Sød mousserende æbleisvin lavet på kryokoncentrerede danske æbler.
En fantastisk mousserende dessertvin med intense æblenoter og en velafbalanceret syre og sødme. Serveres på nogle af landets bedste gourmetrestauranter, og er perfekt til desserter, kager og til festlige lejligheder.
7% vol.
750 ml.

MALUS DANICA CUVÉE ROYAL
Kryokoncentreret æbleisvin lavet på danske Discovery æbler. En særcuvée af vores prisvindende æbleisvin Malus Danica, og lige nu på vinmenuen på den 3-stjernede Michelin-restaurant Geranium! Vinen er udelukkende lavet på æbler af sorten Discovery, hvis genkendelige aromatiske smag træder flot frem i vinen. Den blev lavet i anledning af H.M. Dronning Margrethes besøg i Randers i 2023, hvor Cold Hand Winery var besøgsværter.
Dessertvinen balancerer perfekt æblernes vidunderlige aroma, sødme og syre. Duften af honning, søde æbler og frisk æbleskræl vælter op af glasset, og smagen er frisk, dyb og fyldig. Fantastisk til desserter, oste eller som et dejligt glas i sig selv!
10,5% vol.
375 ml.

MASCULINE
Kryokoncentreret og fadlagret spiritus lavet af danske Ingrid Marie æbler.
Masculine er en gylden og varm æbleavec med perfekt balance mellem æblets syre, sødme og vores egen brændte Eau de Vie, som giver et skarpt modspil til de søde noter og smagen af de nye egetræsfade. I næsen er der en genkendelig æblesødme, røg og fadpræg, mens den skarpe spiritus prikker behageligt på tungen. Smagen er intens, og eftersmagen er lang og fyldig – nærmest med cognacnoter. Nyd den som avec, til kaffen eller i en god cocktail.
40% vol.
500 ml.