Prunus Rubra
- Forstærket vin -

Prunus Rubra

Æble- og kirsebærvin lavet på et lækkert blend af æbleisvin og forstærket fadlagret kirsebærvin.

Prunus Rubra fremstår rund og let med smagfulde noter af danske æbler og Stevnsbær kirsebær. Vinen har en flot balanceret syre og sødme fra æblerne, mens kirsebærrene bidrager med dejlig syre, behagelige fadnoter og en fantastisk aroma, som er så karakteristisk for kirsebær.

En spændende dansk vin som nydes til desserter, oste, risalamanden eller som et godt glas i sig selv.

Læs mere

Prisinterval: 120,00 kr. til 200,00 kr.

Ryd

Beskrivelse

Vinen er et blend af æbleisvin og fadlagret kirsebærvin.
Æbleisvinen er fremstillet efter metoden kryokoncentration. Æblerne presses til most efter høst og bliver straks efter frosset. Mosten optør efterfølgende udendørs ved minusgrader, hvor frosten binder vandet i mosten, mens sukker, syre, aroma og farve drypper af som tyk rå sirup. Efter optøning er den koncentrerede “æblesirup” langsomt koldfermenteret til en intens isvin. Isvinen er efterfølgende blendet med fadlagret kirsebærvin tilsat Eau de Vie.

14% vol.
Årgang: 2022
Indeholder sulfitter/contains sulphites

Yderligere information

Flaskestørrelse

100 ml, 200 ml, 375 ml

- Relaterede produkter -

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk