Der var engang en æblenørd

”Der var engang en æblenørd”!
Det har ikke været let..
Den har været længe undervejs…

Bogen er på mange måder et portræt af et levende vineri 10 år efter opstarten.
En virksomhed som startede ved et uheld og siden har udviklet sig på forunderlig og næsten eventyrlig vis – i medgang og modgang – imod alle odds.
Fuld gas fremad – livet skal leves og det skal være sjovt.
Som vineriet – vil bogen det hele!
Fortælle historien – med glimt i øjet – formidle frugtfascinationen og dykke ned i smagene.
Ikke kun på vinen – men på maden til vinene – og ikke mindst maden MED vinene.

Masser af opskrifter på de bedste snacks, småretter, bagværk osv. – garneret med de flotteste billeder, taget af en af landets bedste madfotografer Jesper Rais. En lang række opskrifter på Cold Hand cocktails er der også blevet plads til og så selvfølgelig vinfakta til nørderne – og røverhistorier alle de andre.
Den er velskrevet – af Jørn Moesgaard fra Århus – som har fået vineriet helt ind under huden og med sin egen fortællestil – gør det levende for læseren.

Vi synes bogen er en hyldest til livet – frugten – vinen og eventyret. Skål og god læselyst.

162 sider