Delicious eksotisk cocktail med Masculine udviklet af Ruby, en af landets bedste cocktail-barer.

– 4 cl. Masculine
– 2 cl. cognac/armagnac
– 2 cl. citronsaft
– 2 cl. Coco Lopez (kokos creme)
– 4 cl. rødbedesaft (hvis man ikke har en juicer, kan man skrælle og rive en rødbede og derefter presse saften)
– Frisk ingefær

Slice et par helt tynde skiver ingefær og bland med resten af ingredienserne. Shake med is og server.