Pyrus Danica
Kryokoncentreret isvin lavet på danske pærer af sorterne Lucas og Conference. Pyrus Danica har en aromatisk duft af tørret abrikos, vanilje og karamel. Smagen er dyb og intens af moden pære og brunet smør, som afsluttes af en behagelig bitterhed fra pæreskindet.
10% vol. Årgang: 2019. Læs mere
Feminam
Kryokoncentreret og fadlagret æblehedvin lavet af danske Ingrid Marie æbler. Feminam er en dessertvin, som kombinerer æblets mest ekstreme udtryksformer, varmen fra den brændte Eau de Vie og sødmen fra den koncentrerede æblemost.
19% vol. Årgang: 2018. Læs mere
Prunus Nigra
Kirsebærhedvin lavet på danske stevnsbær. Vinen er lavet efter portvinsforbilledet, og er en forstærket vin tilsat vineriets egen brændte Eau de Vie. Kirsebærvinen er fadlagret i 24 måneder på brugte franske egefade.
17% vol. Årgang: 2019. Læs mere
Seneste kommentarer