Vin & middag
fredage og lørdage
Mindeværdige gastronomiske aftener venter på Cold Hand Winery, når vi byder velkommen til middag og vin!
På vineriet får man en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige, når de prisvindende vine perfekt komponeres med en dejlig sæsonmiddag kokkeret af vores dygtige køkkenchef. Menuen skifter henover året, nøje afstemt sæsonernes bedste råvarer.
I november og december vil aftenerne emme af jul, når vores vine kombineres til en menu med et raffineret julet tvist.
Aftenen byder på:
Seks serveringer
Snack
Forret
Hovedret
Ost
Dessert
Kaffe & sødt
…
Vinmenu med vineriets vine
Saftmenu som alkoholfri alternativ
…
Rundvisning i vineriet (valgfri)
750,-/person
Menu
Forret
Kuller – jordskokker – mandler – citron
Hovedret
Krogmodnet svinekæbe af tunggris – selleri – røget kartoffel – grønkål
Dessert
Æble – karamelliseret hvid chokolade – yoghurt – timian
Med forbehold for ændringer afhængig af råvarer
Praktiske informationer
Booking:
Bookingbekræftelse modtages pr. mail.
Ved benyttelse af gavekort kontakt info@coldhandwinery.dk. Oplys gavekort-koden samt ønskede dato.
Afbestillingsregler:
Afbud skal ske minimum 24 timer før på
+45 21 64 27 65 eller skriv en mail til booking@coldhandwinery.dk.
Lokation:
Vineriets selskabslokale i en charmerende, restaureret staldbygning danner rammerne. Middagen foregår ved langborde/runde borde.