Site name | Rheum - boblende rabarber

Rheum 2015 - tør

Økologisk mousserende rabarber

Vinen er fremstillet af økologiske rabarber af sorten Svendborg Vinrabarber. De knuste rabarber er massegæret sammen med økologisk rørsukker.

Siden er vinen fyldt på champagneflasker og flaskegæret i ca. 6 måneder. Herefter blev vinen håndvendt i champagnereoler og degorgeret.

Vinen er frisk syrlig og helt tør.

750 ml. 9% alk/vol.
Indeholder sulfitter/contains sulphites.

 

 

TEKNISK DATA

Alkohol 9%
PH  
Total syre g./liter
Vinsyre g./liter
Æblesyre g./liter
Mælesyre  
Restsukker 0 g./liter
Densitet  
Glycerol g./liter