Site name | Malus Unica Anna – boblende æbler og kirsebær

Malus Unica Anna 2014

- Boblende æbler og kirsebær - halvtør

Denne mousserende frugtvin, er fremstillet af most af Belle de Boscoop æbler.

Siden er æblevinen fyldt på champagneflasker og flaskegæret i ca. 6 måneder. Herefter blev flaskerne håndvendt i champagnereoler og degorgeret..

Vinen er tilført en transportlikør af kirsebærvin med 25 g. sukker/l. tilsmagt af Jens’ datter Anna.

Resultatet er denne frugtrige mousserende vin med god syre, kirsebæraroma og behagelig bitterhed.

0,750 l. 12,5% alkohol.
Indeholder sulfitter/contains sulphites

Køb Malus Unica 2014 i vores webshop - klik her

 

TEKNISK DATA

Alkohol 12,5%
PH  
Total syre g./liter
Vinsyre g./liter
Æblesyre g./liter
Mælesyre g./liter
Restsukker g./liter
Densitet  
Glycerol g./liter