Site name | Cydonia Quittenwein

Cydonia Quittenwein

Cydonia ist ein kryokonzentrierter Quittenwein. Die reifen Birnen- und Apfelquitten aus Østfyn werden zerkleinert, gepresst und der Most tiefgefroren. Nach dem Auftauen wird der konzentrierte Quittenmost langsam für 6 Monaten kaltvergoren.

Das Ergebnis ist eine perfekte Balance aus betörendem Quittenaroma, Süße, Säure und angenehmen Tanninen. Der Geruch als ob Jens Skovgaard hier ein gesamtes Quittenbaumfeld in dei Flasche gepackt hat. Der Geschmack macht süchtig, unbedingt auch solo probieren!

Idealer Begleiter zu Käse, Desserts oder einfach nur solo als Weinerlebnis.

Weiterführende Links zu "Cold Hand Winery Cydonia Quittenwein"

Cydonia in unserem Webshop kaufen

 

TECHNISCHE DATEN

Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: trocken
Alkohol: 10,5%
Lagerfähigkeit: mindestens bis 2020
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite